Le genre "Mentha"

Cormophytes/Rhyzophytes/ Spermaphytes/Angiospermes/Dicotylédones/ Herbacées/ Labiées/

Calice trés velu en dedans.

¨ Mentha pulegium a : Menthe Pouliot, Herbe de Saint Laurent.
¨ a : Menthe de Poulouzat. Espèce velue même sous les feuilles.

Calice non trés velu en dedans et tiges ordinairement terminées par des feuilles dépassant les fleurs.

¨ Mentha arvensis a : Menthe des champs, Menthe commune.

Calice non trés velu en dedans et tiges terminées par des groupes de fleurs. Feuilles à pétioles assez longs.

¨ Mentha aquatica a : Menthe aquatique, Menthe rouge.
¨ a : Menthe "Eau de Cologne". Espèce entièrement glabre, avec un petiole assez long.
¨ a : Menthe "Bergamote". Espèce entièrement glabre, avec un petiole assez long.
¨ a : Menthe de Viroflay (Poivrée). Espèce entièrement glabre, avec un petiole assez long. Insectifuge/cide§

Calice non trés velu en dedans et tiges terminées par des groupes de fleurs. Feuilles peu ou pas pétiolées. Groupes de fleurs trés allongés. Feuilles arrondies.

¨ Mentha rotundifolia a : Menthe à feuilles rondes, Baume sauvage.

Calice non trés velu en dedans et tiges terminées par des groupes de fleurs. Feuilles peu ou pas pétiolées. Groupes de fleurs trés allongés. Feuilles aiguës.

¨ Mentha silvestris ou longifolia a : Menthe silvestre.
¨ Mentha viridis a
¨ a : Menthe de Veyrinas. Espèce entièrement glabre, sans pétiole. Feuilles presque coriaces.