Famille des rosacées arborescentes

L'essentiel de ce qui pousse au verger est constitué des rosacées arborescentes.
Fleur à pétales séparés et plus de 12 étamines réunis aux sétales par leur base. Feuilles non charnues. Généralement entre 4 et 8 pétales. Les feuilles sont entières, sauf celles du sorbier.
La famille des rosacées abrite également de célèbres herbacées.

Cormophytes/Rhyzophytes/ Spermaphytes/Angiospermes/Dicotylédones/ Feuillus/

· Le verger ou Le potager / a Le jardin aromatique / § Les plantes à usage technique / ´ Plantes toxiques

Rosoïdées : Ovaire à plusieurs carpelles libres
  • Rosa : Rosier, Eglantier (Cynorrhodon). ·
    		•
  • Rubus : Ronce (Mure), Framboisier. ·
    • Prunoïdées : Fruits à noyau (Ovaire à un seul carpelle libre)
    Noyau lisse et sphéroïdal, fruit sans poil.
  • Cerasus : Cerisier.·
  • Prunus : Prunier, Prunellier. · § ´
    		• Noyau en amande, fruit couvert de petits poils
  • Amygdalus : Amandier.·
  • Armeniaca : Abricotier.·
  • Persica : Pêcher.·
    • Maloïdées : Fruits à pépins (Ovaire soudé au calice).
    Aucune variété n'est épineuse.
  • Cydonia : Cognassier (Coing).·
  • Amelanchier : Amélanchier.·
  • Aria : Alisier.·
  • Sorbus : Sorbier.·
    		• Certaines variétés sont épineuses.
  • Pirus : Poirier.·
  • Malus : Pommier.·
  • Cotoneaster : Cotoneaster.
    		• Toutes variétés épineuses.
  • Mespilus : Néflier.·
  • Crataegus : Aubépine (Cenelle).·